Buscar uma vida mais saudável sempre foi uma parte importante de nossas vidas, de uma forma ou de outra. No entanto, não tem sido uma missão fácil.

Se você não está acostumado a consumir muita fibra, pode sentir gases, inchaço ou ter fezes amolecidas após as refeições.macarrão shiratakiNormalmente, à medida que você passa a consumir uma dieta com maior teor de fibras, esses sintomas melhoram.

Algumas pessoas que tomaramglucomananoEm forma de comprimido sólido, alguns pacientes apresentaram obstruções no sistema digestivo devido à sua composição.glucomananoincha ao absorver água. Esse problema não deveria ocorrer commacarrão shiratakiPorque a água já está presente no macarrão.

Macarrão Shiratakivêm nos formatos que você conhece, como cabelo de anjo efettuccineEstão disponíveis secas ou em água. Se optar pela variedade em água, notará um cheiro a peixe ao abrir a embalagem. O cheiro provém da farinha de konjac. Escorra a água e lave bem, e o cheiro deverá desaparecer. A variedade seca não terá cheiro.

Prepare o macarrão como qualquer outra massa, cozinhando-o em água fervente. Depois de escorrer a água, alguns cozinheiros gostam de tostá-lo na frigideira para remover parte da água e deixá-lo mais firme.

Como o macarrão shirataki tem pouco valor nutricional, é importante combiná-lo com outros ingredientes ricos em nutrientes. Você pode substituí-lo por massa em quase qualquer receita. Ele funciona bem em pratos asiáticos e italianos. Aqui estão algumas ideias para experimentar:

Sirva o curry com macarrão shirataki em vez de arroz para uma opção com menos calorias.

Use macarrão shirataki na sopa missô clássica.

Sirva o macarrão shirataki com molho puttanesca.

Prepare uma salada de massa fria com legumes, macarrão e seu molho favorito.

Usarmacarrão shiratakiEm uma tigela limpa com cenoura ralada, pimentão vermelho e edamame.

Substitua o macarrão de arroz normalmente usado no pho por macarrão shirataki.