Como preparar macarrão milagroso
O macarrão shirataki (também conhecido como macarrão milagroso, macarrão konjak ou macarrão konnyaku) é um ingrediente popular na culinária asiática. O konjac é amplamente utilizado. É feito da planta konjac, que é moída e moldada em macarrão, arroz, salgadinho, toufu ou até mesmo na geração de shakes. O macarrão shirataki tem quase zero calorias e zero carboidratos. É rico em fibras alimentares, o que é bom para a saúde.
Macarrão mágico tem gosto? E se eu não gostar do sabor?
O líquido do macarrão mágico é água calcária comestível, que pode aumentar a vida útil e o efeito anticorrosivo do macarrão, além de contribuir para o frescor, o sabor e assim por diante. Tanto o sabor quanto a textura podem ser significativamente melhorados se você seguir este guia. A regra de ouro é enxaguá-lo bem e fritá-lo sem óleo ou outro líquido para remover o máximo de água possível. Quanto menos água permanecer no macarrão, melhor será a textura. Depois de pronto, pode ser cozido em molhos, caldos, com queijo ou em refogados.
método de cozimento de macarrão milagroso
Primeiro: Escorra o macarrão. Descarte toda a água da embalagem. Coloque o macarrão em uma peneira grande e enxágue bem em água corrente.
Dois: Transfira para uma panela com água fervente e cozinhe por 2 a 3 minutos. Este passo é importante para remover o odor desagradável. (Adicionar um pouco de vinagre também ajuda!)
Três: Para o molho, em uma tigela pequena, descasque e amasse o alho. Adicione o azeite, o óleo de gergelim, o vinagre de maçã (uma pequena quantidade), o molho de soja, o molho de ostra e as sementes de gergelim branco. Misture bem. Reserve.
Quatro: Cozinhe o macarrão konjac em água fervente por 5 minutos, retire o macarrão e despeje água fria sobre a água, depois adicione os temperos restantes e mexa. Se você gosta de vegetais, adicione um pouco de melão verde, cenoura, brócolis e carne magra/bovina, e pronto.
Macarrão na panela quente
Não importa como ele seja cozido, você deve lavar o macarrão várias vezes. Primeiro, prepare o molho: pegue um pouco de alho amassado, cebola picada, molho de soja, molho de ostra, molho de pimenta (escolha de acordo com seu gosto), óleo de gergelim, fonte de óleo, coloque tudo para misturar, o molho delicioso está pronto, coloque o tempero para panela quente na panela para ferver, coloque o macarrão lavado na panela, deixe descansar por 2 minutos (deixar o macarrão no molho por muito tempo não é bom), retire e coloque o macarrão no molho, é só comer!
Macarrão frito
Abra a embalagem, lave o macarrão duas vezes, escorra a água, coloque o óleo na panela, coloque o macarrão na panela e refogue, adicione um pouco de sal, molho de soja, vegetais que você gosta de comer juntos, adicione um pouco de água, 3 minutos depois pode comer, se não sentir sabor suficiente, você também pode colocar algum outro sachê de tempero.
Em suma, o macarrão konjac é fácil de cozinhar e pode ser consumido de diversas maneiras. Se você trabalha em um escritório ou tem preguiça de cozinhar, pode optar por macarrão instantâneo ou arroz, que geralmente vem em um saquinho. É muito prático.
Conclusão
Macarrão milagroso é um macarrão Shirataki e pode ser preparado de diversas maneiras. É delicioso, saudável e prático.
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Horário da postagem: 04/03/2022