o que é comida konjac | Ketoslim Mo
A origem do konjac
Tacca [2] (AmorphophallusKonjac) é uma erva tuberosa perene da família Amorphophallus Konjac (Araceae). É nativa do Japão, Índia, Sri Lanka e Península Malaia. É plantada no sudoeste da China há muitos anos. É uma das ervas mencionadas em livros chineses antigos desde os tempos antigos. Além das áreas de produção mencionadas, também é distribuída no Vietnã, no Himalaia, na Tailândia e nas províncias de Gansu, Ningxia, Jiangnan, Shaanxi e outros locais da China continental, especialmente nas áreas de produção em massa de Sichuan, Yunnan e Guizhou. Também é produzida em Puli, Yuci e Taitung, em Taiwan. Cresce em altitudes de 310 m a 2.200 m e cresce principalmente nas bordas de florestas, sob florestas abertas e em áreas úmidas em ambos os lados de riachos e vales.
Você conhece o ciclo de crescimento e a função do konjac?
Aqui estão as respostas reais dos internautas para sua referência:
| Respondido 1 | Também conhecida como "iaque demoníaco" na China antiga, acredita-se que a erva konnyaku tenha a capacidade de "limpar os intestinos" (regular os intestinos) desde os tempos antigos. No Japão, ela é conhecida como 菎 Kaku (katakana: jin). O fruto é ovoide, amadurece de cima para baixo e muda de cor, do verde para o vermelho e para o azul-royal. Estágio de frutificação de agosto a setembro. USOS:Materiais poliméricos impermeáveisEmbora não seja tão durável quanto a borracha ou a resina sintética, foi amplamente utilizado como material à prova d'água durante a Segunda Guerra Mundial devido à falta de suprimentos, transporte conveniente e dificuldade de obtenção de borracha. Foi usado inicialmente na camada à prova d'água de guarda-chuvas de papel e até mesmo como material para bombas de balão em aplicações militares, mas agora foi alterado para material de polímero polissacarídeo.Pó de konjac Cortar o ruo e secá-lo para fazer um pó fácil de conservar |
| Respondido 2 | O konnyaku é uma planta tropical, então quando a temperatura cai abaixo de 20 graus Celsius ou em meados de novembro, ele começa a hibernar e produz um tubérculo inchado. O tubérculo contém glucomanano e amido como nutrientes para o crescimento do próximo ano do konnyaku, que é dividido em quatro espécies e se reproduz após a hibernação. Primeiro, a reprodução do tubérculo. Corte o tubérculo nyaku em pedaços de 50-100 g, com o botão da ponta como centro. Quando a incisão estiver cicatrizada, ela pode ser usada como uma espécie de impressão. Segundo, os Yo Whips crescem ao lado do tubérculo Tacca que tem mais de 2 anos. Os Yo Whips são cortados em segmentos de 5 cm para nutrição e reprodução. Terceiro, reprodução de sementes. As sementes produzidas pela reprodução sexuada de Tacca transformam o endosperma em um tubérculo antes que a mãe amadureça, então ele fica dormente. O período de dormência é de cerca de 200-250 dias. Elas devem ser semeadas em março seguinte. Quarto, cultura de tecidos. Usando tecido de tubérculo ou broto terminal. Capaz de produzir um grande número de mudas de alta qualidade. Durante a cultura de tecidos, deve-se observar que o calo de Tacca é propenso ao escurecimento. |
| Respondido 3 | A própria tacca contém uma grande quantidade de ácido oxálico, que é biotóxico e não pode ser consumido cru. Ela precisa ser moída, lavada, adicionada de hidróxido de cálcio, fervida e processada antes de ser consumida. Sua principal característica é ser rico em fibras, mas com poucas calorias. Por ser um produto processado de origem vegetal, pode ser considerado vegetariano e tem um sabor especial, por isso é muito popular entre as pessoas. O principal componente é a ligação de glicose e manose do polissacarídeo, que pertence a uma fibra solúvel em água. Como o sistema digestivo humano não tem capacidade de digeri-lo e absorvê-lo, ele pode ajudar no peristaltismo gastrointestinal, conhecido como "limpador gastrointestinal" no Japão. Como a força da bile é muito forte, produz saciedade facilmente, também é frequentemente considerado um alimento para reduzir o peso. Kruo é frequentemente transformado em um alimento gelatinoso. Como o konnyaku precisa ser mastigado em pequenos pedaços antes de ser engolido |
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Horário da publicação: 03/06/2021